Podczas gdy gotowanie na ogniu może wydawać się z natury prymitywnym i luźnym zadaniem, zaawansowane technologicznie narzędzia mogą sprawić, że grillowanie będzie łatwiejsze i przyjemniejsze. Testując nowy inteligentny sprzęt do gotowania, byłem zaskoczony i podekscytowany tym, jak bardzo poprawił on moje gotowanie. Oto moja ostateczna lista inteligentnych gadżetów, które pomogą Państwu ukierunkować swojego wewnętrznego mistrza grillowania i ulepszyć następne spotkanie na świeżym powietrzu.
Traeger Ironwood 885 ($1,499.99)
Ten grill zrewolucjonizował moje podejście do gotowania. Od momentu rozpakowania, jakość wykonania i dbałość o szczegóły były oczywiste. Wyróżniającą się cechą jest system WiFIRE, który pozwala mi zdalnie sterować i monitorować grilla za pomocą aplikacji Traeger na moim iPhonie. Niezależnie od tego, czy odpoczywam w domu, czy też spotykam się z gośćmi, mogę łatwo dostosować temperaturę do precyzyjnego stopnia, ustawić timery i sprawdzić wewnętrzną temperaturę sondy mięsa za pomocą kilku dotknięć mojego telefonu. W zestawie znajduje się nawet termometr z sondą, który może powiadomić użytkownika o osiągnięciu określonej temperatury. Byłem szczęśliwie zaskoczony, gdy otrzymałem powiadomienie na moim Apple Watch informujące mnie, że mój kurczak osiągnął wewnętrzną temperaturę 165 stopni – super!
Aplikacja Traeger jest wyjątkowo dobrze zaprojektowana i zawiera mnóstwo zasobów zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych mistrzów grillowania. Z poziomu ekranu głównego aplikacji można zdalnie rozpalić grilla, wyregulować temperaturę i wyłączyć go. Zawiera ona również ogromną bazę przepisów, która może nawet zaprogramować grilla, gdy użytkownik postępuje zgodnie z przepisem.
Odkryj ukryte funkcje iPhone’aOdkryj jedną codzienną wskazówkę każdego dnia (ze zrzutami ekranu i jasnymi instrukcjami), aby opanować iPhone’a w ciągu zaledwie jednej minuty dziennie.
Ironwood 885 wykorzystuje pelety z twardego drewna, które nadają pyszny dymny smak. Może również pełnić funkcję wędzarni i piekarnika – podkręciliśmy go do 500 stopni i upiekliśmy w nim pizzę.Intuicyjny panel sterowania i wyświetlacz LED ułatwiają ustawianie i monitorowanie temperatury, a tryb Super Smoke nadaje potrawom dodatkową warstwę smaku. Sam grill jest pojemny – ugotowałem obiad dla ośmioosobowej grupy i wciąż było na nim miejsce.
Chociaż cena może być dla niektórych zaporowa, Traeger Ironwood 885 jest idealnym narzędziem do ulepszenia Państwa gry w gotowanie na świeżym powietrzu. Nie mogę wystarczająco polecić tego grilla.
Meater Plus (109,95 USD)
Meater Plus to bezprzewodowy termometr w stylu sondy, który łączy się z iPhonem za pośrednictwem aplikacji Meater i mierzy wewnętrzną temperaturę wszystkiego, co gotujesz. Parowanie aplikacji z fizycznym urządzeniem było bardzo proste i zadziałało przy pierwszej próbie. Aplikacja oferuje płynną obsługę, zapewniając aktualizacje temperatury w czasie rzeczywistym, konfigurowalne alerty i szeroki zakres ustawień gotowania. To powiedziawszy, uważam, że obsługa aplikacji Meater jest nieco nieintuicyjna. Dodatkowo, maksymalna temperatura wewnętrzna Meater Plus wynosi tylko 212 stopni Fahrenheita, co oznacza, że nie jest w stanie wytrzymać ostrego ciepła potrzebnego do schrupania kawałka mięsa. Warto również wspomnieć, że urządzenie to jest całkowicie bezużyteczne bez aplikacji na iPhone’a. Na urządzeniu lub jego podstawie nie ma żadnego odczytu. Wygoda całkowicie bezprzewodowego sprzętu, który może zdalnie monitorować temperaturę wewnętrzną, jest jednak niezaprzeczalna.
Weber Connect Smart Grilling Hub (139,99 USD)
Ten koncentrator to potężne narzędzie do przekształcania starego grilla węglowego w inteligentny grill.Może on monitorować wiele sond jednocześnie, umożliwiając precyzyjne śledzenie temperatury wielu kawałków mięsa i temperatury otoczenia grilla. Aplikacja Weber Connect na iPhone’a ostrzega, gdy nadejdzie czas na odwrócenie, odpoczynek lub zdjęcie potrawy z powierzchni gotowania. Łączy się ona za pośrednictwem Wi-Fi, a nie Bluetooth, co ma swoje zalety: zasięg połączenia jest znacznie większy i nigdy nie trzeba się martwić o sparowanie urządzenia, jeśli zostanie ono rozłączone. W procesie konfiguracji wystąpiło kilka drobnych czkawek, które zostały rozwiązane przez odinstalowanie i ponowne zainstalowanie aplikacji. Wybór przepisów w aplikacji jest ograniczony, choć spodziewam się, że będzie ich więcej w przyszłych aktualizacjach. Uwielbiam jasny wyświetlacz LED na podstawie. Jest łatwy do odczytania nawet w jasnym świetle słonecznym.
BioLite FirePit+ (299,95 USD)
Jeśli często wyjeżdżają Państwo na kemping, to znają Państwo zmagania z rozpaleniem odpowiedniego ogniska i utrzymaniem go przez całą noc. Zasilany bateryjnie FirePit+ od BioLite ma na celu unowocześnienie tego doświadczenia poprzez skrócenie czasu spędzonego na rozpalaniu ognia i zmniejszenie ilości dymu. Jest to przenośne, samowentylujące się palenisko, które przyjmuje świeże, zaawansowane technologicznie podejście do doświadczenia na świeżym powietrzu, które wszyscy znamy. Dysze powietrzne i siatkowa obudowa zapewniają duży przepływ powietrza, dzięki czemu rozpalenie ogniska jest dziecinnie proste. Zasilany bateryjnie wentylator i dysze dodają dodatkowy tlen do środowiska, co oznacza, że można zbudować gorętszy ogień z mniejszą ilością dymu. Zestaw baterii służy również jako baza ładująca dla iPhone’a lub zegarka Apple Watch. Waga poniżej 20 funtów sprawia, że jest to łatwe urządzenie do włączenia do większości wycieczek kempingowych, choć jest zbyt nieporęczne do poważnego backpackingu w lesie. Zawiera wygodny ruszt ze stali nierdzewnej, który spoczywa na górze do grillowania, choć nie jest idealny jako grill, chyba że używasz węgla drzewnego jako paliwa zamiast drewna opałowego. Zabiorę go ze sobą na każdą przyszłą wyprawę kempingową.
Ultimate Ears Hyperboom (449,99 USD)
Żadne spotkanie przyjaciół i rodziny nie jest kompletne bez muzyki.To zdecydowanie mój ulubiony głośnik Bluetooth na rynku. Aplikacja Ultimate Ears na iPhone’a pozwala na precyzyjną kontrolę głośności i korektora, a nawet umożliwia sparowanie wielu głośników w stereo. Pasmo przenoszenia basów jest wystarczająco mocne na imprezę na świeżym powietrzu, a bateria wystarcza na pełne 24 godziny nawet po latach użytkowania. Jeśli chcą Państwo zainwestować w dobry głośnik Bluetooth, który jest wystarczająco mocny, aby można go było używać podczas gotowania lub biwakowania, to jest to właśnie ten model.
BioLite Alpenglow Lantern (79,95 USD)
Ta wielokolorowa latarnia USB zapewnia zabawne i funkcjonalne oświetlenie każdej przestrzeni. Zawsze podróżuję z nią, ponieważ światło, które zapewnia, jest regulowane i może zapewnić atmosferę otoczenia w szerokim zakresie ustawień. Uwielbiam prosty design i intuicyjne sterowanie. Służy również jako zapasowe źródło baterii USB na wypadek rozładowania się baterii mojego iPhone’a. BioLite twierdzi, że Alpenglow jest inspirowany światłem występującym w naturze i rzeczywiście dodaje jasne, ale miękkie i rozproszone światło, które jest idealne do ustawień na zewnątrz. Nie pożałują Państwo zakupu jednej z nich.
Najlepsze zdjęcie: Gorodenkoff / Shutterstock.com
